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Le marc de café est le résidu de l'infusion du café, et par extension d'autres produits.
Il est souvent utilisé en divination (cafédomancie); En effet, cet Art divinatoire permet de lire l'avenir grâce au marc de café, c'est-à-dire d’analyser les taches qu’il fait en séchant dans le fond d’un récipient. Si la Cafédomancie était à la mode au XVIIIème et XIXème siècle en Europe, maintenant elle est abandonnée et peu ou plus personne ne l’utilise.